Devi assaggiare
Cucina locale
I sapori dei piatti tradizionali del Međimurje, accompagnati da vini unici, si possono gustare in quasi tutti i ristoranti della regione. Il lucioperca impanato con farina di mais al forno è un’esperienza sensoriale indimenticabile, proposta in modo speciale nella caffetteria Prepelica, nella caffetteria Lovac, nel ristorante Panorama e alla Marina Prelog. Non perdere l’occasione di assaggiare la gibanica del Međimurje.
I piatti tradizionali sono preparati con latte, carne affumicata e abbondano di verdure. Gli abitanti del Međimurje amano portare in tavola fagioli, patate, cavolo e grano saraceno. Tra le carni prevalgono il maiale, il pollame e la selvaggina. Tra i pesci d’acqua dolce, prova il luccio, la carpa, il siluro e non perderti il lucioperca impanato con farina di mais. Tra i formaggi, scegli tra quello di vaca o capra. Il dolce simbolo del territorio è la gibanica del Međimurje, e prima, dopo, o semplicemente per il piacere, assaggia il Pušipel, il Sauvignon del Međimurje, il Moscato giallo o uno spumante di qualità.
Da non perdere
I ristoranti del basso Međimurje, in particolare quelli a Prelog e nei paesi vicini, offrono con orgoglio zuppe stagionali fresche o rinvigorenti, piatti di carne o pesce, selvaggina, insalate, contorni creativi e dessert di alta qualità.
Scopri l’offerta del Ristorante dell’Hotel Panorama, della Caffetteria Lovac, della Trattoria Rosa, del Bistro Barracuda o della Caffetteria Prepelica.